Von aussen sieht die Food Coop von Park Slope mitten in Brooklyn wie ein gewöhnlicher Quartiersupermarkt aus. Drinnen räumen aber nicht etwa Angestellte, sondern Mitglieder der Genossenschaft vergnügt Gestelle ein. Genau zwei Stunden und 45 Minuten muss jedes der über 17 000 Mitglieder im Monat für die Food Coop arbeiten. Im Gegenzug geniessen sie das riesige Angebot an hochwertigen Nahrungsmitteln – viel Bio, viel lokal Produziertes – zu niedrigen Preisen. [Pressetext]

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