Menus Plaisirs – Les Troisgros France, Etats-Unis 2023 – 240min.
Résumé
Voilà trois générations que la famille Troisgros maintient sa réputation et le prestige de son restaurant en France, du côté de Lyon. Il y a Michel, chef étoilé, Marie-Pierre, son épouse, et leurs enfants, César, Léo et Marion. Chez les Troisgros, la gastronomie est une tradition familiale. Une histoire que d’ailleurs, Michel aime détailler à ses hôtes qu’il salue le soir. À 65 ans, les années sont passées, et la relève de Michel Troisgros est assurée par sa progéniture. Frederick Wiseman observe cet univers singulier comme autant d’occasions de méditer sur l’agriculture, l’écologie, la gastronomie, le vivant, la filiation.
Date de sortie
Suisse All.: 15 février 2024
Romandie: 31 janvier 2024
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Réalisation
Bandes-annonces, vidéos & images
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