L'auteur de ce documentaire filme ses retrouvailles avec son père resté en Equateur.

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L'Equatorien Dario Aguirre émigra il y a quelques années à Hambourg alors qu'il n'était encore qu'un jeune homme, ville portuaire allemande où il étudia les arts et le réalisation de films au point d'en faire aujourd'hui son métier. Après bien des années à l'étranger donc, Aguirre décide de retourner au pays afin de sortir son père d'une délicate situation: son restaurant est au bord de la faillite. Ce qui démarre comme une sorte de partenariat va alors se transformer en des retrouvailles entre père et fils après bien des années d'absence.

Ce documentaire possède tous les ingrédients d'un émouvant film dramatique. L'histoire est rondement menée, pleine de suspense, émouvante et brillante. Dario Aguirre réussit le tour de force de mettre en images sa propre prise de conscience et sa relation avec son père - et en quelque sorte son alter ego - peu communicatif, le tout de manière sobre. César’s Grill est un magnifique film sur la réconciliation et l'amour entre un père et son fils.