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Wirtinnen, Stammgäste, Passanten: Die Beiz, ein öffentliches Wohnzimmer - und vieles mehr. Ort der Zuflucht und des Absturzes, des Tiefsinns und des Leerlaufs. Eric Bergkraut nimmt uns mit auf eine erhellende Reise, zu lauter Örtlichkeiten, die den (Normierungs-)Zwängen der Globalisierung (noch) widerstehen: An den Rand von Zürich, ins Val de Travers, nach Biasca und in die Hundwilerhöhi im Appenzellischen, wo die Mutter der Nation wirtet.